豚肉の代わりに鶏ミンチを使用して食費を節約しています。

私は現在専業主婦で自分の稼ぎがなく、また生活費も子どもがいないころから2人になった現在まで一定の額なので、状況によってはお金に余裕のないこともあります。そこでお金がない時には、さまざまな工夫をしています。最近特に食費で大きな節約をするようになりました。まず何よりも私自身が二人目の授乳を終えてそれほど食事を摂る必要もなくなったと感じて、基本夕食以外は魚や肉などの動物性たんぱく質を摂りません。朝はご飯と味噌汁のみ、昼は豆腐か納豆をおかずにご飯と味噌汁、家族の揃う夕食のみを魚や肉も含めてしっかりとした食事にするようにしています。また、肉に関しては牛肉はもともと食べませんが、最近では豚肉も割高なことがあり、摂取する頻度を減らしました。代わりに食べているのは、鶏ミンチです。鶏ミンチは、豆腐と一緒に炒めて麻婆豆腐のようにしたり、そぼろ丼を作ったりしてそこそこ夕食のおかずになります。そして安いだけでなく、子どもたちも硬めの豚肉よりも柔らかい鶏ミンチの方が好きなようで、子ども受けがいいため、今まで好き嫌いの多い子どもたちのメニューに困っていたのが、鶏ミンチを使うことによってメニューを簡単に考えられるようになりました。これで昨年よりはかなり食費を節約できている状況になっています。みずほ銀行カードローン審査

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